Előadás a diétás konyhánkról a Farmer Expón

vissza...

2017.09.04, 05:58

Elismerés számunkra, hogy a 26. Farmer-Expo Nemzetközi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakkiállítás keretében a Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesülete, a Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, a CIVITA FOOD Kft., valamint a V-TRADE Kiállítások Kft. szervezésében megvalósított „Fókuszban a Coeliakia From farm-to-table gluténmentesen” című konferencián a városunkban a közétkeztetés keretein belül, a KÖSZI által működtetett diétás konyháról, annak kialakításáról, az étkező gyermekek számáról, az érzékenységek tipusáról, a gyakorlati tapasztalatokról, nehézségekről, pozitívumokról tarthattam előadást. (A diétás konyhánkról honlapunkon bővebben is olvashatnak.)

A szervezők az előadás címében tevékenységünket „Jó gyakorlat”-nak minősítették. Nagyon örülünk, hogy a szülők visszajelzései is kedvezőek. Bízunk benne, hogy a továbbiakban is a gyermekek és a szülők megelégedésére végezhetjük ezt a tevékenységet.

Ezúton is kérem azon gyermekek szüleit, akik részére diétás étrend igénybevétele indokolt, és még nem nálunk étkeznek, tájékozódjanak erről a lehetőségről elérhetőségeinken. Munkatársaim minden tipusú diétás étrendet rendkívül nagy körültekintéssel biztosítanak a gyermekek részére.

Ulicsné Erdős Erzsébet

intézményvezető